纤维类物质分解为糖,部分糖被转化为乳酸,并产生大量有益微生物,使豆粕转化成高营养价值的功能性饲料。发酵豆粕可以替代日粮中血浆蛋、鱼粉、肠膜蛋白和乳清粉等动物性饲料原料,可替代日粮中控制腹泻的预防性,大大降低生产成本,减少畜禽养殖对动物性饲料原料的依赖,杜绝动物性饲料原料所带来的疾病传播,提高养殖业的*与效益,提高人民的生活水平。
豆粕大部分用作饲料,豆粕饲料供应采购,少部分用于发酵食品生产,以豆粕为原料进行深加工和综合利用的研究相对薄弱。 常见的加工豆粕方法是酶解豆粕和发酵豆粕,即利用现代生物技术将大豆蛋白通过蛋白酶酶解或微生物发酵降解为可溶性蛋白和小分子多肽的混合物。经过酶解或发酵处理的蛋白由于比传统大豆中蛋白质更易于吸收、低抗原等特点,被认为是幼龄动物饲料的理想植物蛋白。
提高动物机体,豆粕饲料供应量大,促进动物生长;同时可大幅度减少、等使用量;提高水产动物的成活率;减少对环境的污染,豆粕饲料供应商,社会效益和生态效益明显。在早期断奶仔猪饲料中添加大豆肽作为血浆蛋的替代品,大豆肽可以部分替代*鳖和鳗鱼人工配合饲料中的白鱼粉,日均增质量率、饵料系数、特定生长率等无显着性差异。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕,发酵豆粕,豆粕饲料供应,发酵棉粕,牛羊**发酵料,蛋禽**发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。